ふぅふ~亭

2010年9月11日 グルメ
ふぅふ~亭
今日は上本町のふぅふ~亭へ。

ぶっかけで食うか?
釜揚で食うか?

両方食うのが正解!

出てくる品はうどんのみ、うどんに全てをかけて食すのみ。
今日はくら寿司に。
いつものようにお寿司を食べてると・・・

ビュン!

・・・い、今、頭の上(正確には目線より高いところ)をお寿司が通った?

ビュン!

まただ。Σ(゚Д゚;


よーく周りを見てみると・・・


なんと、タッチパネルで注文したお寿司が、通常のレーンではなく専用のレーンで運ばれてきているではないか。
しかも、かなりの高速で飛んでくる。
http://www.youtube.com/watch?v=AVIItgZtXlw


席の横でぴたっと止まるから、誰かに「横取り」される心配もないし、これはいいと思う。
http://www.youtube.com/watch?v=J3NG23f5kTs

まる川鍋

2010年9月4日 グルメ
まる川鍋
まる川鍋
本宮をあとに西へ。
夜、白浜に到着。
本日二つ目の湯、長生の湯で一服してからまる川へ。
今日は二人で来てるから、まる川鍋も食べるぞ。

まる鍋、(゚д゚)メチャウマー

美味しすぎて、思わず「まる鍋」と短縮して呼んでしまった。
コーヒー&レストラン デコイ
コーヒー&レストラン デコイ
コーヒー&レストラン デコイ
国道168号線をひたすら南へ。

飯食うとこないのかよ Σ(゚Д゚;

という不安をかき消すかのように、湯泉地温泉を目前にして突如現れる鴨の看板、それがコーヒー&レストラン デコイ。

名物はインドカレー。
スパイスの効いたルーは(゚д゚)トッテモウマー
カツも美味しいけど、エビフライのほうが(゚д゚)ウマーいと思う。

店内には、なぜかランドナーが置いてあったりw

まさしく168のオアシス。

○○そーだ

2010年9月3日 グルメ
○○そーだ
みっくちゅじゅーちゅそーだ

・・・???

と、とりあえず飲んでみよう。



・・・微妙
ファンタ麦味?
なにかと話題のノンアルコールビールを飲んでみた。

・・・甘い。

見ると、甘味料も入っている。
ズバリ「ファンタ麦味」?


ここまでしてビール(風味のもの)を飲まなくてもいいような気もする・・・
家庭料理と珈琲の店 はは
家庭料理と珈琲の店 はは
家庭料理と珈琲の店 はは
昨夜のチューボーですよ。
もう、ゴーヤーチャンプルーなってやるもんだから、食いたくなってきたw

そうなると、いつもなら自分で作るのだが、朝、メガネ工房に行った際、向かいのお店に沖縄そばってのぼりが立ってるのにきづいた。

お店の名は「家庭料理と珈琲の店 はは」。
沖縄料理って書いてないのが気になりつつ、夜、訪ねてみた。

店内は思ったより広く、当然のように琉球音楽が流れ、一画には泡盛がずらっと並んでいる。
まちがいなく、沖縄料理のお店。

いただいたのは、はは弁当(B)。
内容は以下の通り。
ごはん、ゴーヤーチャンプルー、角煮、ジーマーミ豆腐、沖縄そば(小)、香の物

もう一品、しまらっきょうとミミガーの炒め物もチョイス。

お弁当の各おかずが美味しいのはもちろん、そばも出汁の香りがたまらない。
コーレーグースを少し加えると、さらに味が引き立つ。

スマッシュヒットしたのが、しまらっきょうとミミガーの炒め物。
その名のとおり、両者を炒めただけのものなのだが・・・美味すぎる!

いやぁ、こんな近所でこれだけの沖縄料理をいただけるとは思ってもみなかった。
薩摩 茶美豚 とんかつ 花 その2
薩摩 茶美豚 とんかつ 花 その2
3週間ぶりに、とんかつ 花 さんへ。
13時を少し回ったところの店内は超満員。

今日は玄米とろろ膳をいただく。

あいかわらず、さくさく軽くて甘みのあるとんかつ。
あっさり白米との組み合わせもいいのだが、ちょっと噛み応えと独特の香りがする玄米との組み合わせもイケる。

その玄米にとろろをかけると・・・ズズッと食感が変化!
これもイケる。
とあるラジオでこんな話題が。

ゴーヤは熟すと、外側が黄色くなって、中の実(種の周り)が真っ赤になって甘くなる

あ、甘いゴーヤですと?
ホンマカイナΣ(゚Д゚;と思いながらググってみると・・・

オイ ダイジョーブカΣ(゚Д゚;と言わんばかりのゴーヤの姿がw
いやぁ、これは食べてみたい。
讃岐うどん とんがらし 3
讃岐うどん とんがらし 3
讃岐うどん とんがらし 3
初回はデジカメの電池切れ、2回目は営業時間外の訪問・・・ということで、3度目の挑戦で初めて撮影に成功!
タカガウドンナノニ…Σ(゚Д゚;

今日は熱いかけうどんにした。
初回の冷やかけより、うどんのコシがマイルドになる。
これはこれで美味い。

うどんもいいけど、鶏めしのおにぎりがこれまた美味い!
うどんの量を減らしてでも食う価値あり!
薩摩 茶美豚 とんかつ 花
薩摩 茶美豚 とんかつ 花
今日は地下鉄あびこ駅すぐの、薩摩 茶美豚 とんかつ 花 さんへ。
前々から「ここのとんかつは美味しいよ」と聞いていたのだが・・・

納得

いただいたのは、ランチメニューの「おろしヒレカツ」。
お皿がとても大きいのでカツが小さく見えるが、実際にはそんなことはない。
外はサクッ、中はふわっとした食感と、茶美豚のもつ豚の旨味が絶妙。
そのうえ、余分な油っぽさもない。

・・・これはイケますね。
安心(?)の中国産
土用の丑の日ということで、夕食はうな丼。
当然の如く中国産である。

とはいうものの、国産と書かれてあるうなぎを「ホンマか?」と疑いつつ食べるより、ハナっから「中国産でおk」と思いつつ食べるほうが、ある意味安心ではないかなと。


・・・負け惜しみじゃないぞ。(´・ω・`)
暑くて融けそう Σ(゚Д゚; な日曜日の午後。
つめた~いうどんが食べたくなったので、ちょっとググってみたところ・・・

めちゃめちゃ近所に、讃岐うどんのお店が出来てる!Σ(゚Д゚;

讃岐饂飩店 とんがらし
堺市南区原山台1-14-12

ようするにラウンドワンの裏側やけど、そんなとこにお店なんかあったかな?

現地到着。
ああ、なるほど・・・ここか。

早速店内へ。
カウンターでメインのうどんを注文しつつ、その他おかず等をお皿に取っていくセルフ方式。
・・・にしても、店長(?)のお兄さん、えらい人懐っこいで(笑)。
窓ガラスが大きくて(というか、壁一面がガラス張り)明るい店内が、さらに明るくなる。

再三ですが、暑いので「冷やかけ」にする。
麺三玉の得盛!
これに、種類豊富な唐辛子類を・・・

ここは、巷で有名な「国産唐辛子専門店 堺 鷹雅堂」の直営店(唐辛子屋さんがうどん屋さん?)なのです。

冷た辛い讃岐うどんも、なかなか美味~

願わくば、おかずの天ぷらを温められるように、オーブンかレンジがあればmore betterですね。

夜は開いてないけど、朝は8時から開いてるので、次の日曜日には朝飯に食べに来ようっと。

・・・ちなみに、デジカメの電源を入れると「バッテリーを交換してください」の無常の表示が。○| ̄|_
次、撮ってくる。
みそ・・・コーヒー汁?
ちゃぽん・・・ちゃぽん・・・

同僚が、みそ汁に氷を入れてる?

「ちょ・・・みそ汁、冷やすんですか?」

「違うよ。」

「でも、それ・・・」

「あぁ・・・カップがないんよ、だからお椀に入れてん・・・コーヒー。」


・・・あ、よく見るとコーヒーだ。( ̄▽ ̄;)
ゴーヤをもらったので・・・
ゴーヤをもらったので・・・
ゴーヤをもらったので・・・
となりの畑でゴーヤを育ててるおっちゃんから、立派なゴーヤをもらった。

では、チャンプルーを作りましょう。

ゴーヤを縦半分に切って、中綿を取り除く。
輪切りにしたら塩もみをして水洗いし、マヨネーズでコーティングする。
ゴーヤの苦さが少しまろやかになるぞ。

木綿豆腐を水切りして、手で一口大にする。
本当は島豆腐が欲しいんだけど・・・

あとは豚肉も一口大に切って、準備OK。

豚肉、ゴーヤ、豆腐の順に炒め、塩・コショウで味を調えたら溶き卵を回しかけて出来上がり。

ゴーヤチャンプルー、美味しいねぇ。
ヤバイぐらい箸が進むw
ジャングル大帝とそうめんと
お昼のニュースで、宝塚市立手塚治虫記念館で「ジャングル大帝 レオの人生」が10月25日(月)まで開催中の案内をしていた。

>「白いライオン(ホワイトライオン)」というアイディアは、
>手塚がかつて動物の絵本を依頼された際にライオンの絵を
>白熱灯の下で彩色したところ、電灯の光のために、
>できあがってみたら色がきわめて薄くて没になった失敗談が発端という。

とウィキペディアにあるように、白いレオは、ある意味偶然のうえに生まれてきたことを知った。

・・・その傍ら、お昼のそうめんをすする。
ん~なんか黄色っぽいなぁ。
うちは蛍光灯だから、そうめんが黄色く見えるのは、どういう訳か・・・

卵入りそうめん?
いや、そんな感じじゃなく、なんか、こう、苦いというか・・・

ええぃ、おかんよ、これは一体なんなのだ?


「賞味期限、だいぶ古いねん」


・・・( ゚д゚)ア、ナルホド
オクラが採れました
今年のオクラの初収穫です。
さっと茹でておひたしにして食べるのが我が家流。

・・・手っ取り早いから?


天ぷらにしても美味しいよ。
天然モノ(?)の鯛焼き
鯛焼きもらっちゃった(嬉)。
アタマから食べようか、しっぽから食べようか・・・
なんて迷いながら、さごうどんの話を思い出した。

彼の勤め先の近所に、屋台の鯛焼き屋さんがあるらしい。
そばに近づいてみると・・・

「天然モノ」

と暖簾がかかっているとのこと。

「鯛焼き???天然モノ???」

気になったさごうどんは、思い切って店主に聞いたそうな。
すると・・・

「うちは一尾、一尾、独立した鉄板で焼いてるんで、『天然モノ』と言うてるんですわ。」

ということは・・・

「そう、いっぺんにようさん焼ける鉄板で焼いたら『養殖モノ』になるねん。」


(・ロ・)ホ,(’ロ’)ホーッッ!!!
そうだったのか!!!

これはひとつ賢くなりました。


・・・よね?( ̄▽ ̄;)
しょうゆ饅頭 香り醤(かおりびしお)
むか新の代表銘菓「しょうゆ饅頭 香り醤」。
風味豊かな小豆と、生地に練り込まれた醤油の甘辛さが絶妙。

ネット販売されていないので、むか新の店頭でとうぞ。

水茄子の漬物

2010年6月24日 グルメ
水茄子の漬物
うちの畑にも、水茄子の季節がやってきました。
あっさり浅漬けでいただく旬の味。

う~ん・・・美味!

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