みのもんたの朝ズバッ!ウインナー&ポテトと5種類の野菜パン
みのもんたの朝ズバッ!ウインナー&ポテトと5種類の野菜パン
『タマネギ・にんじん・トマト・ほうれん草・じゃがいもを練り込んだ生地にウインナースライスをポテトサラダを包みました。』

そういえば、朝っぱらから(いつも以上に)みのもんたが大興奮していたよなぁ・・・と思いつつ購入。
そのお味は・・・

ケッコウ ウマイヤンケ Σ(゚Д゚;

たいしたことないやろとタカをくくっていたら、なんのその意外なほど(失礼)美味いではないか。
5種類の野菜を練り込んだというパン生地がイケてる。

ごちそうさまでした。
品川名物 貝づくし
朝飯を食べ損ねたので、新幹線に乗る前に、久しぶりに駅弁を買う。

品川名物 貝づくし

その名のとおり、貝で埋め尽くされている。
はまぐり、あさり、しじみ、貝柱・・・
見た目より味付けは薄めで、それぞれの貝の風味を楽しむことができる。

朝飯にもいいよね、これ。
時津浪の鴨ちゃんこ しお
時津浪の鴨ちゃんこ しお
時津浪の鴨ちゃんこ しお
「東京に来たんなら、ちゃんこ食べていってくださいよ」
というお誘いで、亀戸の時津浪さんへ。

こちらで「鴨ちゃんこ しお」をいただいた。
ちゃんこといえば「みそ」だと思っていたのだが・・・

しお、めちゃめちゃ美味いやんけ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!

鴨の旨味と野菜の甘みが、塩で上手く整えられている。

しめの雑炊の塩加減も最高━━━━(゚∀゚)━━━━!!!

美味しいよなぁ。
大阪に支店ないのかなぁ。

・・・ないそうです。(´・ω・`)

http://www.tokitsunami.com/
チーズアーモンドの悲劇と奇跡
チーズアーモンドの悲劇と奇跡
おかきの上にチーズとアーモンドが乗っかっているお菓子。
こいつを小袋から取り出そうとした瞬間・・・

ぽろっ
おかきからチーズ(とアーモンド)が剥がれ落ちた。

おかきだけ、チーズ(とアーモンド)だけというのは寂しい。(´・ω・`)

そうかと思えば、今度はアーモンドが2粒乗っているのを発見。
これは嬉しい。

釜たけうどん

2010年2月20日 グルメ
釜たけうどん
釜たけうどん
今日は釜たけうどんへ。
定番のちく玉天ぶっかけ(あったかいの)をいただく。

にしても、ちくわでっかいなぁ。Σ(゚Д゚;
食べ応え抜群!

横には半熟玉子の天ぷら。
おぅ、これもイケるで!

うどんももちろん美味しい。
店先に長蛇の列ができるのも納得。

ただ、ちょっと高いかな?(^^;

http://kamatakeudon.kt.fc2.com/index.htm

麺処 細屋

2010年2月13日 グルメ
麺処 細屋
麺処 細屋
麺処 細屋
今日は勝山通りにある麺処 細屋さんへ。
以前は夕方~深夜の営業だったが、最近、お昼も開くようになったとのこと。

その名のとおり、うどんがやたらと細~い。(゚д゚)ホソー
白く透き通っているからうどんに間違いないんだけど。

太い(というか普通の太さの)うどんの喉越しもいいもんだが、この細いうどんの喉越しは、また別の心地よさがある。
ちょっと甘めの出汁がこれまた美味しいので、迷うことなく飲み干しましょう。

平日のお昼はランチメニューが組まれていて、おうどんを頼むと「かやくご飯かライス」と「おでん二品」をつけてもらえる。
「かやくご飯かライス」って、そんなもん、かやくご飯頼むに決まっとるやんけ(笑)。

で、このかやくご飯もちょっぴり甘め。
ご飯がつやつやで美味しいぞ。

おでんは、大根が「仕込み中 (´・ω・`)」だったので厚揚げをチョイスしたが、これはこれで正解だった。
衣部分がサクッとした食感で(゚д゚)ウマー
菜の花のおひたし
こないだはお漬物だったので、今日はおひたし。
ずばり、湯がくだけなんですけど。Σ(゚Д゚;

ところが、これがまた何も付けなくても (゚д゚)メチャウマー
とろ~り生クリーム大福 あずき
只者の大福じゃない!とウワサの大福を買ってきた。

とろ~り生クリーム大福 あずき 120円

まぁ、只者じゃないとは言うものの、所詮は大福、別にどうというk・・・

(゚д゚)ナンジャコリャ?

た、たしかに只者ではないぞ、この柔らかさ。
餅がぷにょぷにょしているではないか。
めっちゃ予想外。

そ、そうだ。
食べる前に二つに割って、中身を確認しt・・・

グニョ━━━━(゚∀゚)━━━━ン!!!

割ろうとしたら、餅が伸びる伸びる。
割れずに伸びて、真ん中がだらーんとぶら下がり始めたので、割るのを諦めてパクっ!

(゚д゚)メチャウマー
つけ鴨うどん 鴨錦
つけ鴨うどん 鴨錦
今日はつけ鴨うどん 鴨錦へ。

つけ麺といえばラーメンのイメージが強いが、ここではうどん(もしくはそば)を鴨肉たっぷりのつけ汁につけていただく。
つけ汁には、鴨肉のほかにだしじゃことねぎとレモンが入っていて、見た目以上にさっぱり。

麺の量は3サイズあるが、大・3玉はかなり多いぞ。
心してかかるべし。
麺の器がデカすぎて、写真におさまりきらん・・・

それよりもっとコワイ Σ(゚Д゚; のは、鴨ダブル。
つけ汁の中が (゚д゚)アホカ! っていうぐらい鴨肉であふれかえってしまう。

まぁ、美味しいからなんでええんやけど(笑)。

http://www.kamokin.jp/
菜の花の漬物
今年もこれが食べられる季節になりました。

菜の花の漬物

菜の花を塩もみする。

大き目のみじん切りにする。

昆布もみじん切りにする。

漬物を漬ける容器(なんて言うんだろう、上からギューって押し付ける落し蓋みたいなのが付いてる容器)に入れてギュー。

冷蔵庫で一晩置いとく。

できあがり。

菜の花のわずかなほろ苦さがゼツミョ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!
もっちもちだぞう♥
もっちもちだぞう♥
新人AD堀君の「とってもおいしいです」発売日と聞いてローソンに寄ってみたが売ってなかった。○| ̄|_

代わりに買って帰ったのが「チョッパーのランブルボール」
カワリニ…Σ(゚Д゚;?

チョッパーが「もっちもちだぞう♥」と言うように、もっちもちで間違いなし!


でも、ランブルボールって、原作を見る限り硬そうなんだけど・・・

丸源肉そば

2010年1月31日 グルメ
丸源肉そば
丸源肉そば
丸源肉そば
ライブの帰り、近所に新しくオープンした丸源というラーメン屋さんに立ち寄った。

ドッカンねぎ肉そば

そそられるネーミングにそそられ注文。
運ばれてきたのは・・・

(´・ω・`)ネギ、スクナッ

少ないよ、ねぎ・・・


あと、味は普通です。

KRINKLE CUT CHIPS

2010年1月26日 グルメ
KRINKLE CUT CHIPS
KRINKLE CUT CHIPS
職場に差し入れされた、謎の巨大なポテトチップスの袋。
KRINKLE CUT CHIPSと書いてある。
アメリカのポテチ、そのお味は・・・

(゚д゚)シオッカライゼ

そのわりに「LIGHTLY SALTED(うすしお味)」という、とても挑戦的(笑)な文字が袋に刻まれています。

(゚д゚)アブラッコイゼ

広げたティッシュの上に乗せると、ジュワジュワと広がる油分。
食べ終わると指先がつややかにテカります。

(゚д゚)バリバリッダゼ

素晴らしい食感。
厚切り最高!


総合評価は

(゚д゚)モットクイテェ

これ、どこで買えるんだろうか?
すき焼きに大根
すき焼きに大根
一般的に、すき焼きには白菜が定番どころでしょうか。

なぜか我家では白菜の代わりに大根が入ります。
大根は「切る」のではなく、「突き」ます。
ちょうど切干大根の状態です。

白菜に比べて肉のしつこさが和らぐということで、特に父が気に入ってます。

さて、下がるテンションを持ち上げるべく、久しぶりに自宅でアルコールを一杯・・・

(゚д゚)プハァ

たこ八

2010年1月21日 グルメ
たこ八
たこ八
今日は、地下鉄谷町線 田辺駅すぐの「たこ八」へ。
ここは「たこ焼き」ではなく「明石焼き」のお店。
やたらとたこが大きい(嬉)。

で、いつもは出汁につけて食べる(明石焼きやもん)のだが、「ソースでもお出しできますよ」ということで、「たこ焼き風明石焼き (゚Д゚)?」にチャレンジ。

(゚д゚)ウマー

付け加えると、焼きそばも美味い。
太目の麺と、ややトロっとした甘目のソースがよく絡み、とってもおいしいです。

大阪府大阪市東住吉区田辺1-1-16
地下鉄谷町線 田辺駅 徒歩すぐ

半熟玉子

2010年1月20日 グルメ
半熟玉子
半熟玉子
半熟玉子
今日はJR大阪環状線、大正駅前ガード下にある「串かつ 松栄」に行ってきた。

お気に入りは「半熟玉子」。
その名のとおり、半熟の玉子をサクッと揚げたもの。
外側はサクッ(パリッ?)なのに、中はとろ~り。

ひと口で食べるのは難儀やし、かといって迂闊に半分に割ると中身がこぼれ出すし・・・
悩ましいなぁ ( ̄▽ ̄;)

その他(というか本当はメイン)の各種串かつ、揚げ物もサックサクで(゚д゚)ウマー
「今日は昼めしが遅かったから、あんまり食べられへん」とか言うてた口が、次々と平らげてましたw
もっちりしゅうまい
もっちりしゅうまい
もっちりしゅうまい
http://www.ippoutei.com/

久々に一芳亭でしゅうまいを食べてきた。
薄焼卵の皮で包みあげられたしゅうまいは絶品。
その食感は、まさに

モッチモチ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!

海老のてんぷらも、八宝菜も、酢豚も(゚д゚)ウマー

一人で食べにいくと、おかず3品で結構なお値段になるので、3~4人ぐらいで行くのがよろし。

ごはんとスープとしゅうまい 人数分
その他おかず 3~4品

という感じで。
太陽の恵み 素馳夢セットを食べてきました。

・牛肉の野菜巻き 又は 鶏・豚・牛の盛合せ
・本日の鮮魚2種
  ・海老・2枚貝・巻き貝
・本日の手作り野菜スープとガーリックとースト
・野菜盛8種
・ベーコン巻き
・おぼろ豆腐
・手作りシューマイ
・季節のおこわ または 本日のすちぃーむ麺
・お漬物

というラインナップなんですが、すごいボリュームです。
正直、女の子には多すぎますよ、これ。

さて、蒸し料理なんてのは、家ではまず味わえないわけでして。
しゅうまいやら小籠包を除けば、おそらく初めての体験。
ここのお店では通常3種のソースに加え、さらに3種のソースを追加できるのがポイント。
計6種のソースで料理を楽しめる。

あっさり蒸しあがったお肉やお魚や野菜に、お好みのソースをつけて・・・

(゚д゚)ウマー
もう、そんなシーズンになりましたか。

今日の忘年会。
料理は美味かったんですが、ちょいとシチュエーションが・・・

周りのテーブル、ぜ〜んぶカプールですか・・・○| ̄|_

駅曽亭チックがダウンしていたのが気になりますが、かくいう私も、家に帰ったらそのまま(-.-)Zzzzz・・・
現在、日付が変わって午前1時です(汗)。

この前の、うえにぃ送別会の時もそうだったけど、やたらと酒に弱くなった気がする・・・(´・ω・`)
ふたたび、ママのオムライス
今日も福島で楽天大学の講義を受講。
お昼はやっぱりママのオムライスかな・・・
なんて思ってた時だった。

講師役のCEが、お昼休みに食べにいけるお店の話をしていた。
ここからならホテル阪神の地下が近くてべんりですよ、と。

ふーん、でもオレはオムライス食べに行くもんね・・・
なんて考えていると、

「この建物の裏側になるんですけどね、角っこにオ・・・」

思わず「アッ!」と声が出ました(笑)。

「すみーゆさん、どうしました?」

いえ・・・そこは美味しいです(笑)。

「・・・みなさん、ここのオムライスはすみーゆさんの一押しだそうです(笑)。」

講義終了後、CEと二言三言話しをし、それからママのオムライスへ。
店内に入ると・・・

1・2・3・4・・・

見たことある顔が並んでる。
みんな、同じ講義を受けていた新米店長さんたちだ。

ランチタイムは終わっているのに、大賑わいの店内。
これが、口コミ効果ってヤツですか(笑)?

今日はちゃんとカメラを持っていったので、食べる前に撮りました。
もちろん、ママの許可ももらってますよ。
ついで言うと、メールマガジンで話しのネタに使ってもいいとのこと。
感謝します。

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